蔬菜那些事兒【1】——甘藍菜花不值錢，一車賣不了

最近，有一個“永年菜花菜賤傷農”的視頻在《中國蔬菜》微信群里轉發的比較多。視頻中一個大爺把電動三輪車上的菜花都扔在了路邊，原來是因為賣價太低了，只有兩三毛一斤，一車菜花換不回幾斤豬肉錢。 

可能對于消費者來說，兩三毛一斤的價格簡直難以想象，但是從《中國蔬菜》微信群了解到實際情況確實如此。

最近，一些蔬菜的地頭價較往年同期偏低，比如菜花、甘藍、白蘿卜等。 看看大家的報價就知道了：陜西咸陽甘藍地頭價每斤一毛五，花菜大概2-3毛/斤，陜西涇陽縣云陽鎮甘藍2毛/斤，實心菜花3毛/斤，散菜花4毛/斤，山東菏澤甘藍地頭價3-4毛/斤，花菜2-3毛/斤，濰坊坊子區黃旗堡甘藍地頭價4毛/斤，菜花2-3毛/斤，河北保定甘藍地頭價每斤一毛三，邯鄲甘藍每斤一毛五，菜花2毛/斤......照這個價格算下來，一車菜花真的是賣不了幾個錢。 

多位群友介紹，去年這個時間段，甘藍和菜花價格都比較好，導致今年種植面積有所擴大，同時出現了跟風搶早上市的現象。 地頭價不給力，市場批發價也不高。

據群友介紹，廣州江南批發市場來自甘肅的甘藍批發價9毛/斤，河北甘藍6-7毛/斤，云南甘藍5毛/斤。

北京新發地市場菜花和甘藍的價格同樣低迷，從下面兩個表我們可以看出，9月15日甘藍（圓白菜）和菜花的批發價分別為0.95元/公斤、1.1元/公斤，而去年同期這兩種蔬菜的批發價高達2.3元/公斤和4.8元/公斤。

▲2018-2019年北京新發地菜花平均價走勢對比圖（單位：元/公斤）黑色折線為2019年價格，紅色折線為2018年價格。 

▲2018-2019年北京新發地圓白菜平均價走勢對比圖（單位：元/公斤）黑色折線為2019年價格，紅色折線為2018年價格。 

據北京新發地市場劉通老師介紹，目前北京市場上銷售的散花主要來自張家口的沽源，少量來自北京北部延慶一帶，后期北京周邊產地的散菜花也會相繼上市。

受去年同期散菜花價格較高的刺激，今年春季張家口地區定植的散花規模大于去年，同時今年當地的自然氣候也好與去年，所以產量比去年明顯增多，夏季以來的價格一直比較低迷。目前雖然產地屬于上市后期，但是產量仍然很大。