我自己感覺整體不樂觀,早中熟的甘藍價格會好一點,晚熟的可能會較差? 原因如下:
第一、現在的氣候,由于溫室效應,地球逐年升溫,特別是冬季,真正天冷的日子沒有幾天,溫度過高,各種蔬菜產量也高。
第二、現在的種植技術、設施、管理等越來越好,抵抗各種自然災害的能力大為提高,各種蔬菜畝產量也不斷提高。
第三、全國各地的大棚蔬菜赿來越多,每一樣蔬菜所占的市場份額都在被壓縮。甘藍的消耗總量也不例外的會逐漸減少。
所以造成甘藍菜總體上供大于求這種狀況短時期內不會改變。因此對今年甘藍價格整體不樂觀而去年的遲菜價格整體來看還比較好, 去年種遲熟甘藍的農戶,今年還會繼續種,去年沒有種或種遲熟甘藍少的農戶今年會增加面積。 這樣一來今年甘藍種植在整體上又將偏重于遲熟甘藍, 那么我個人預計今年南方三省的遲菜價格不會好? 唯一的不確定因素就是厄爾尼諾了,也就是極端天氣。氣候變暖,夏天越來越熱,冬天越來越諾和,這種氣候越來越普遍,如果出現曖冬,再加上眾多的暖棚,蔬菜生長量就大,供應量就多,價格就會相應的往下掉。
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