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    2021年甘肅洋蔥即將迎來新的春天

    發布時間:2021-12-14 11:59  來源:綠果網  點擊次數:7591

    2021年甘肅洋蔥即將迎來新的春天:印度洋蔥價格瘋漲,引發政治危機,今年印度的洋蔥再度歉收,導致價格一路飚升,從原來每公斤20盧比瘋漲到了150多盧比(相當于人民幣15元)。

    洋蔥對于印度平民來說是不可或缺的必須品,就如同大米對于我們一樣,價格出現的任何波動都會影響到社會的安定,早些時候印度財政部長西塔拉曼就因為在議會討論相關問題時,稱自己"根本不吃洋蔥,因此可以無視食物價格上漲",此類不負責任的言論一出立即被朝野人士猛烈抨擊。

    這場蔬菜危機如果印度解決不當將會引發嚴重的政治后果,這并非一句笑話,在近十年來類似的事情已經發生過四回。印度政府為了盡快平息民眾的憤怒已經決定實行緊急措施,取消了原定的出口計劃。 

    印度地處熱帶季風帶并且三面臨海,因為其獨特的地理位置造成了印度的炎熱氣候,為了提振食欲,當地人已經習慣了用各種香料來烹調食物。

    另外,據世行發布的數據,印度人口中的三分之一(約3.5億人)處在貧困線以下,每天生活費少于1.25美元,在缺少肉食的情況下只能盡量食用蔬菜類食物,洋蔥既是香料也是蔬菜,關鍵是它容易種植而且非常高產,因此印度洋蔥價格非常低廉,按照2018年印度公布的物價數據,洋蔥價格最低達到了每公斤1盧比(相當于人民幣0.1元),正因為以上的原因,洋蔥在印度深受底層民眾的喜愛,繼而成為一日三餐不可缺少的主食。 

    印度是世界主要的洋蔥生產與出口國之一,年均產量在1100萬噸左右,出口量約200萬噸,然而今年印度的氣候反常,6月的季風雨沒有下,導致異常的干旱造成洋蔥的大幅度減產,據印媒報道稱,印度城市欽奈4個水庫全部干涸見底,到了9月份姍姍來遲的雨季肆虐印度,使得好不容易收成的洋蔥又被連日的暴雨泡壞,更是加劇了洋蔥的斷供。

    從9月份開始印度政府就宣布了洋蔥的出口禁令,繼而也引發了周邊進口國的洋蔥危機,孟加拉每年要從印度進口約110萬噸洋蔥,尼泊爾每年也要從印度進口約17萬噸洋蔥,斯里蘭卡市場上的洋蔥同樣來自于印度,可是今年這三國"一顆洋蔥都沒能收到",導致了價格翻了好幾番。

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